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蜜雪冰城冰淇淋重塑产业格局更规范更健康

发布时间:2017/06/29点击量:

对于冰激凌这种甜品,它在欧美发达国家的地位和在中国本土的地位是截然不同的。在欧美市场上,冰激凌以高端品质着称,是大型宴会活动、酒会等场所的标志物。而本土冰激凌却因为脂肪高、热量高、糖分高而备受美食家、营养学家和食品卫生人士的声讨。随着蜜雪冰城的出现,中国本土冰激凌行业迎来了新的发展机遇。蜜雪冰城以营养价值高而着称、安全无害、绿色生态,改变了人们对冰激凌的印象和看法,让行业朝着更规范的方向发展。
 蜜雪冰城重塑产业格局更规范更健康
中国冰激凌行业发展不规范,这是有目共睹的。首先是各类企业在冰激凌生产制造过程中大量使用食品添加剂,人工色素等,导致食物本身的营养价值遭到破坏。加上冰激凌热量高、脂肪高、糖分高,对人体有诸多不利影响。
 
蜜雪冰城摆脱了传统冰激凌企业的发展模式,委派专人前往意大利冰激凌大学卡比詹尼进行学习,吸收国际冰激凌产业源头的先进经验,并结合现代食品营养学对冰激凌制作配方进行升级。蜜雪冰城还和多家国内外知名冰激凌食材供应商合作,从根本上保证食材无添加、无污染、无激素、无毒害。
 
蜜雪冰城不同于普通的作坊式生产方式,它特别针对冰激凌的成分制定规范量表,要求每一款冰激凌必须热量、脂肪、糖分不超标。企业还坚持自动化生产、智能化经营,采用自主研发的高端冰激凌机器人进行生产销售,以智能科技规范生产环节,完成了冰激凌从半自动、半人工经营模式向高端科技水准的转型。
 
蜜雪冰城做工精细、用料考究、管理科学,对人体有很好的营养滋补作用,是老少中青各类人群都能吃的营养型冰激凌甜品。比起市面上流行的一些传统冰激凌产品而言,蜜雪冰城的规范性、严谨性、科学性、合理性都更高。相信在蜜雪冰城的大力推动下,中国冰激凌产业将会摆脱初级阶段,进入新的时代。

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